Max Gastro

Egyedi készítésű fűszerek, lekvárok, ízesítők, melyek adalék, aroma, tartósítószertől és íz-fokozótól mentesek. Igazi kézműves minőség, több éves tapasztalatok felhasználásával készült termékek, melyeket frissen készítek el, törekedve az aromák és ízek frissességének megőrzésére.

2014. május 23., péntek

Természetes zselésítő: Almapektin

A lekvárjaink zselésítéséhez természetes zselésítőt használunk, almapektint.


Termékleírás:
Alma pektin- zselésítő 60 g
Természetes zselésítő anyag,
10 kg gyümölcsdzsem, vagy 7 liter zselé készítéséhez. Ajánlott cukormennyiség, 1 kg gyümölcshöz 20-30 dkg. Keverjük össze a pektint a cukorral, és állandó keverés mellett adjuk hozzá a főzethez. Forrástól számított 5-6 percet főzni.
A gyümölcsök természetes színe jobban megmarad, és a főzet ízesebb lesz, ha kevéske citromlevet vagy étkezési citromsavat is adunk hozzá.




Kiszerelés:
60 g-s, 10 kg gyümölcshöz, vagy 7 liter zseléhez
1000 g-s csomag, nagyobb befőzésekhez.


Termék információ, rendelés:
MAX Gastro Group Kft.


Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás.