Természetes zselésítő: Almapektin

A lekvárjaink zselésítéséhez természetes zselésítőt használunk, almapektint.

Termékleírás:
Alma pektin- zselésítő 60 g

Természetes zselésítő anyag,

10 kg gyümölcsdzsem, vagy 7 liter zselé készítéséhez. Ajánlott cukormennyiség, 1 kg gyümölcshöz 20-30 dkg. Keverjük össze a pektint a cukorral, és állandó keverés mellett adjuk hozzá a főzethez. Forrástól számított 5-6 percet főzni.

A gyümölcsök természetes színe jobban megmarad, és a főzet ízesebb lesz, ha kevéske citromlevet vagy étkezési citromsavat is adunk hozzá.

Kiszerelés:
60 g-s, 10 kg gyümölcshöz, vagy 7 liter zseléhez
1000 g-s csomag, nagyobb befőzésekhez.

Termék információ, rendelés:

MAX Gastro Group Kft.

info@maxgastro.hu

Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás. 

Szezonális termékek:

Vaníliás olaj, 100/250 ml, napraforgó olaj és madagaszkári vanília. Sültekhez, salátákhoz, süteményekhez, 

Epres-fűszeres olaj, 100/250 ml, napraforgó olaj, olíva olaj, aszalt eper, fahéj, szegfűszeg, madagaszkári vanília rúd. Süteményekhez, muffinokhoz, palacsinta sütéséhez.

Karácsonyi-fűszeres olaj, 100/250 ml, napraforgó olaj, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, gyömbér, madagaszkári vanília rúd, szerecsendió virág. 

Forralt bor fűszerkeverék: üvegben, 90 g/212 ml, rusztikus keverék, klasszikus ízzel. Gyümölcslevesekhez, gyümölcslével összefőzve, alkoholmentes gyermek italhoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. Fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, mazsola, csipkebogyó, barnacukor, kandiscukor, cukrozott citrushéj, almachips. Egy üveg borhoz (száraz vörös vagy fehér) adjunk 2 evőkanál fűszerkeveréket, 2-3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál citromlevet. A keverjük el a fűszerkeveréket a borral és forraljuk fel. Pár perc forralás után hagyjuk kihűlni, annyira hogy iható hőmérsékletű legyen. Alma és narancslével összemelegítve, alkoholmentes koktélt kapunk

Alpesi forralt bor fűszerkeverék: üvegben, 90 g/212 ml, gyömbérrel és fekete teafűvel. Gazdagíthatjuk a főzetet gyümölcslével és (cseresznye) pálinkával. ). Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. Tartalmaz: fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, mazsola, csipkebogyó, barnacukor, kandiscukor, cukrozott citrushéj, almachips, gyömbér és fekete tea. Egy üveg borhoz (száraz vörös vagy fehér) adjunk 2 evőkanál fűszerkeveréket, 0,5 dl cseresznyepálinkát, 2-3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál citromlevet. A keverjük el a fűszerkeveréket a borral és forraljuk fel. Pár perc forralás után hagyjuk kihűlni, annyira hogy iható hőmérsékletű legyen. Alma és narancslével összemelegítve, alkoholmentes koktélt kapunk.

Forralt bor fűszer, tasakos: 80 g, cukor, barnacukor, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, citromhéj, narancshéj. 0,75-1 l borhoz, kész keverék. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. Egy üveg borhoz (száraz vörös vagy fehér) adjunk egy tasak fűszerkeveréket, 0,5 liter vizet és 2-2 evőkanál citrom és narancslevet. Keverjük el a fűszerkeveréket a borral és forraljuk fel. Pár perc forralás után hagyjuk kihűlni, annyira hogy iható hőmérsékletű legyen. Egészségünkre.

Havasi forralt bor fűszer, tasakos: 85 g, cukor, barnacukor, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, gyömbér, fekete tea, citromhéj, narancshéj. 0,75-1 l borhoz, kész keverék. Gazdagíthatjuk gyümölcslével és (cseresznye) pálinkával. Egy üveg borhoz (száraz vörös vagy fehér) adjunk egy tasak fűszerkeveréket, 0,5 liter vizet, 0,5 dl (cseresznye) pálinkát és 2-2 evőkanál citrom és narancslevet. Keverjük el a fűszerkeveréket a borral és forraljuk fel. Pár perc forralás után hagyjuk kihűlni, annyira hogy iható hőmérsékletű legyen. Egészségünkre.

 

Forralt bor szirup: 220 ml, barnacukor, cukor, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, csipkebogyó, fekete tea, citromsav. 0,75-1 l borhoz. Nem kell forralni, csak összemelegíteni a borral, erősebb főzetet készíthetünk. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. Hozzávalók: 0,75 l száraz vörös vagy fehér bor. Melegítsük össze a borral, de ne forraljuk, hagyjuk kicsit hűlni, és fogyaszthatjuk. Dúsíthatjuk, 2-2 evőkanál narancs és citromlével. Alma és narancslével összemelegítve, alkoholmentes koktélt kapunk.

 Termék információ, rendelés:

MAX Gastro Group Kft.

info@maxgastro.hu

Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás. 

Só keverékek, pácfűszerek, sóoldathoz fűszerkeverékek

Füstölt só: gyümölcsfa forgácson füstölt só. Pácoláshoz, krémekhez, sóoldatos pácoláshoz, (30-70 g/ l). Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 100 ml

Csilis füstölt só fűszerkeverék: tört Csili paprikával. Pácoláshoz, fűszerezéshez, sóoldatos pácoláshoz (30-50 g/l). Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 100 ml

Hagymás só fűszerkeverék: öt hagymás fűszer só. Pácoláshoz, krémekhez, mártásokhoz, sültek utólagos ízesítéséhez és sóoldatos pácoláshoz (30-70 g/l). Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 100 ml

Piri-piri só fűszerkeverék: afrikai ördögpaprikával és zöldcitrommal. Pácoláshoz, sültekhez és sóoldatos pácoláshoz (30-40 g/l). Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 100 ml

Csilis só fűszerkeverék. Sültekhez, salátákhoz, pácoláshoz és sóoldatos pácoláshoz (30-50 g/l). Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 100 ml

Vadász pác fűszerkeverék. Borecettel és borral kikeverve, szárnyasok, sertés tarja, és vadhúsok nedves pácolásához. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 212 ml/100 ml

BBQ száraz páckeverék: klasszikus íz, sertés oldalashoz, szárnyasokhoz, halakhoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 212 ml/100 ml

Termék információ, rendelés:

MAX Gastro Group Kft.

info@maxgastro.hu

Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás. 

Fűszerecetek és balzsamzselék

Bianco balzsamecet zselé, vaníliával: alma lével és almapektinnel. Sajtokhoz, sültekhez, füstölt halakhoz, szárnyasokhoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 40 ml

Rosso balzsamecet zselé, rozmaringgal: alma lével és almapektinnel. Bárányhoz, füstölt sajtokhoz, mártásokhoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 40 ml

Modenai balzsamecet zselé: alma lével és almapektinnel. Sajtokhoz, szárnyas sültekhez, eperhez. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 40 ml

Málnás Modenai balzsamecet zselé: alma lével és almapektinnel. Salátákhoz, mártásokhoz, sültekhez, vanília fagylalthoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 40 ml

Sáfrányos fűszerecet: salátákhoz, mártásokhoz, pácoláshoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 250 ml/100 ml

Csilis fűszerecet, csípős: Pácoláshoz, mártásokhoz, keleti ételekhez. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 250 ml/100 ml

Thai fűszercet, gyömbérrel és citromfűvel, enyhén csípős: pácoláshoz, keleti ételekhez, salátákhoz, joghurtos mártásokhoz. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 250 ml/100 ml

Termék információ, rendelés:

MAX Gastro Group Kft.

info@maxgastro.hu

Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás. 

Fűszerkeverékek:

Leves fűszerkeverék: aroma, só, ízfokozó és tartósítószer mentes fűszerkeverék. Levesek, alapok és mártások ízesítésére. 212 ml/ 106 ml

Zalai leves fűszerkeverék, szárított gombával. Aroma, só, ízfokozó és tartósítószer mentes fűszerkeverék. Levesek, alapok és mártások ízesítésére. 212 ml/ 106 ml

Mári nénje leves fűszerkeverék, szárított almával és szegfűborssal. Aroma, só, ízfokozó és tartósítószer mentes fűszerkeverék. Levesek, alapok és mártások ízesítésére. 212 ml/ 106 ml

Mártás fűszerkeverék: őrölt zöldségkeverék, roma, só, ízfokozó és tartósítószer mentes fűszerkeverék. Levesek, alapok és mártások ízesítésére. 212 ml/ 106 ml

Göcseji mártás fűszerkeverék: őrölt zöldség keverék, szárított gombaporral. Aroma, só, ízfokozó és tartósítószer mentes fűszerkeverék. Levesek, alapok és mártások ízesítésére. 212 ml/ 106 ml

Termék információ, rendelés:

MAX Gastro Group Kft.

info@maxgastro.hu

Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás. 

Max Gastro újratöltve: bemutatkoznak a lekvárok és az édes kiegészítők

Max Gastro újratöltve. Megújult külsővel, választékkal térünk vissza. Elsőként bemutatom az új logónkat:

Az új logó megjelenik minden termékünkön. Elsőként megmutatjuk az új lekvár családunkat:

Málna Rózsi lekvár: málna könnyed rozébor. Palacsintákhoz, kalácsokhoz, mártások ízesítésére. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes lekvár. 212 ml

Meggyes Csók lekvár: meggy és 65%-s étcsokoládé. Krémekhez, süteményekhez, vagy csak úgy, kanállal. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes lekvár. 212 ml

Meggyes Borcsa: megy és Merlot bor felhasználásával készült lekvár. Süteményekbe, krémekhez, palacsintákhoz vagy mártások ízesítésére. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes lekvár. 212 ml

Lekvárok mellé az édes kísérők: 

Levendulás porcukor: teázáshoz, krémekhez, kekszekhez. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 106 ml

Levendulás barnacukor: Demerara barna nádcukor levendula virággal. Teázáshoz, süteményekhez, krémekhez. Aroma, ízfokozó és tartósítószer mentes. 106 ml

Mézes csokoládé szirup, 212 ml, virágméz és minőségi kakaópor, a nyuszis kakaópor egészséges változata. Palacsintába, kakaóba (hidegen és melegen is), kávéba, süteményekre. 

Termék információ, rendelés:

MAX Gastro Group Kft.

info@maxgastro.hu

Gasztro ajándékok, céges ajándékok, csomagok készítése. Fűszerkeverékek, termékek céges arculatra formálása, gyártása. Receptírás, terméktámogatás, termék bevezetés, tesztelés, tanácsadás. 

Kedvezményes Zila tortaforma rendelési lehetőség

A bejegyzés 2011-ben kelt, jelenleg nem elérhető az akciós rendelési lehetőség!

Kedvezményes Zila tortaforma rendelési lehetőség!

Aki az elkövetkező időszakban a Max konyháján keresztül rendeli meg a Zila tortaformát, az kedvezményes áron teheti meg ezt. A kedvezményre kizárólag azok jogosultak, akik rendelkeznek sorszámozott, Max konyhája által forgalmazott egyedi kuponnal.

A bejegyzés 2011-ben kelt, jelenleg nem elérhető az akciós rendelési lehetőség!

A kedvezmény érvényesítéséhez szükség van a Max konyhája-Zila tortaforma kuponra. A kupon hozzájutási feltételekről érdeklődjön a maxgastro(kukac)gmail(pont)com mail címen.

A bejegyzés 2011-ben kelt, jelenleg nem elérhető az akciós rendelési lehetőség!

Részletek a Max konyháján itt!

A bejegyzés 2011-ben kelt, jelenleg nem elérhető az akciós rendelési lehetőség!

Minden kedves Megrendelőnek segítséget nyújtok a forma használatához. Ismerje meg Ön is az én kedvenc Zila tortaformáimat!
A kupon hozzájutási feltételekről érdeklődjön a maxgastro(kukac)gmail(pont)com mail címen.

A bejegyzés 2011-ben kelt, jelenleg nem elérhető az akciós rendelési lehetőség!

Max